目录    关城报晓    2010-12-02    第八十五期
肉品微生物检测室组织岗位技能竞赛
时间:2010-12-03  文章来源:肉品品管部  作者:刘伟 浏览次数:4539239

     为深入推进“质量月”活动,切实提高公司员工的质量意识,实现公司2010年提出的“提升质量,降低客诉率,提高顾客满意度”的质量主题。9月21日下午,在肉品事业部刘俊华副总经理的指导下,微生物检测室组织了化验员岗位技能比赛,并特邀品管部高俊团副经理、人力资源部关莉科长监督考核。
    本次竞赛内容为:检测生食鸡腿肉中的菌落总数,旨在考核化验员操作的准确性、规范性及熟练程度。比赛中,每位参赛人员均在规定的时间内较好的完成了此次竞赛。通过采用重复性限统计方式,结果表明参赛选手的结果满足要求(重复性限R=0.45),均为满意结果。
    刘俊华副总经理为这次竞赛活动做了总结,指出:竞赛的结果均为满意,值得表扬;但是整个操作环节中有些细节问题仍需引起大家重视,并且在以后的工作中要多开展此类活动,便于及时发现不足,找到差距,并不断改善和提高检测技能,使检测中心“比、学、赶、帮、超”的工作氛围更加浓厚!


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