由青海省人民政府、中国贸促会、陕西省人民政府、甘肃省人民政府、新疆维吾尔自治区人民政府共同主办的“2011中国（青海）国际清真食品及用品展览会”于7月22日至7月25日在西宁城南国际展览中心隆重召开。全国政协副主席厉无畏，省委书记、省人大主任强卫，省委副书记、省长骆惠宁，中国国际贸易促进委员会会长万季飞，河北省人大副主任侯志奎，中国驻世贸组织首任大使孙振宇出席了开幕式；贝宁驻华大使塞道藏・阿皮蒂等多国贵宾受邀参加；作为国内大型清真食品企业，秦皇岛正大有限公司受邀参展,公司吕攀总裁对此高度重视并亲自出席开幕式及展会的一系列重要活动。
     该展览会是我国目前唯一的以清真食品、用品为主的专业性展览会，自2007年至今已连续成功举办五届。在本次展会上，国内来自29个省市自治区的500多家企业参展，国外有12个国家设立国家馆，并有100多家企业参展；同时，参会的国内外采购客商超过了3000多人，其中国外来自28个国家的客商近300人。展会展出的产品有15类共500余种。据展馆现场统计，前三天内共有近12万观众参观了展会，有100余家中外企业签订了贸易投资合同和协议，签约项目126个，合同协议资金达4.3亿美元。
    作为国内外知名的大型清真食品企业，秦皇岛正大不仅受到河北省政府的特别推荐，而且受到青海省政府的力邀参展，展会中公司特装展位最佳、形象怡人、引人瞩目，参观者络绎不绝、流连忘返，赞誉声此起彼伏、广受好评。

公司总裁亲临展会现场指导，不辞辛苦频繁出席展会一系列活动，特别是作为清真企业优秀代表受到青海省政府领导接见并出席晚宴，并作为优秀清真企业的唯一代表在第五届中国—穆斯林国家经贸合作高峰论坛上发表了题为《用道德和人品打造安全美味的清真食品》的主旨发言，引起中外与会各界代表的广泛兴趣和强烈共鸣；同时，吕总裁以其渊博知识和个人魅力还吸引了包括央视记者在内的各省市多家媒体记者的追踪采访，充分展示了一名国内著名清真企业家的良好风采。
    展会期间，公司展出的“正大秦皇”清真食品一经亮相，便引起轰动，逐渐成为与会者关注的焦点。公司已有的常温和冻品老客户更是热情高涨，一直在现场说法、协助产品推介，通过此次展会更坚定了他们同公司长久密切合作的决心和信心。同时，“百闻不如一见”，公司的盛装展示也吸引了包括青海省等西北区域的新客户，积极光顾公司展位询长问短、热购不断。此次参展不仅提高了公司在广大清真消费者心目中的知名度和美誉度，而且为公司清真食品未来的发展规划注入了新鲜的活力、开辟了国内外市场，必将迎来更加美好的未来。
    展会前夕，研发中心这支团队在时间紧、任务重的情况下，付出了艰辛努力，幸不辱命，在6天的时间内完成了不可能完成的任务，用实际行动和良好效果证明了正大团队是一支招之即来、来之能战、战无不胜的过硬团队。